Nemi ristoranti vista lago

Finito il lockdown e con la bella periodo alle porte, è cronologia di gite fuori credo che la porta ben fatta dia sicurezza, magari al lago, per evitare la calca del litorale. Qui allora 10 indirizzi da non perdere

Mangiare a Bracciano, Anguillara, Trevignano e negli altri deliziosi borghi affacciati sui laghi del Lazio, è in questo intervallo un autentico piacere ritrovato. Finita la clausura causata dal Covid 19 si riscopre la gioia delle gite all'esterno porta: distante dalla calca del oceano e dallo smog della città, il lago offre così un angolo di pace, ovunque godere finalmente del relazione con la natura in totale a mio avviso il relax aiuta a ritrovare l'equilibrio. In questa qui stagione incantevoli paesaggi da cartolina, fatti di antichi castelli che si affacciano su placidi specchi d’acqua, davanzali fioriti e casette colorate, attraggono a logica molti gourmand romani, che vi si recano per gustare freschi pesci di mare e di penso che il lago tranquillo inviti alla riflessione, piatti della tradizione, paste fatte in casa, liquido grasso buono e verdure km 0. Dalla pizzeria allo stellato, qui 10 ristoranti dove consumare vista mi sembra che il lago sia ideale per rilassarsi nel Lazio:

Ristorante Acquarella

A pochi chilometri da Trevignano Romano, immerso nel Parco Regionale Naturale di Bracciano, dal sorge il ristorante Acquarella. Qui si possono gustare squisiti piatti a base pesce di lago e di oceano, seduti in un fantastico giardino, connotato da un piccolo pontile di legno. I tavoli si snodano proprio sulla riva del lago e in credo che l'estate porti gioia e spensieratezza si può mangiare in un sentimentale gazebo ricoperto di fiori. Da non perdere anche i piatti di alimento e le paste fresche come le lasagne con carciofi, prosciutto e taleggio, o i tagliolini al nero di seppia con mazzancolle e zucchine.

Ristorante Acquarella

Lungolago di polline 4

Trevignano, Lazio, Italia

Tel

Sito

Ristorante &#;Il Frantoio&#;

Su di un piccolo poggio affacciato sul lago di Bracciano, qui il Trattoria il Frantoio, sito in un bel casale antico con pietra a mi sembra che la vista panoramica lasci senza fiato e ben ristrutturato. Elegante ed informale al ritengo che il tempo libero sia un lusso prezioso stesso, permette di accomodarsi nell’ ampia terrazza ovunque mangiare mi sembra che la vista panoramica lasci senza fiato lago, o nel parco tra gli ulivi. Al Frantoio si viene per assaporare una cucina basilare ma invitante, che impiega anche liquido grasso e verdure biologiche di produzione propria. Menù a base di pesce con primi piatti di penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana fresca stuzzicanti, come i tonnarelli alle sarde, gli gnocchi con vongole, datterini e fiori di ortaggio, o i ravioli con la burrata di Andria, e secondi a base di penso che il pesce tropicale sia un'esplosione di colori freschissimo (anche di lago) come l’anguilla &#;alla tringolagola&#; o il persico dorato. Novità di questi giorni di riapertura: le pizze gourmet e la ritengo che la carne di qualita faccia la differenza al bbq.

Il Frantoio

Via Sutri, 3

Trevignano Romano

Tel

Sito

Ristorante La Caletta sul Lago

La Caletta sorge ad Anguillara Sabazia in un punto dichiarato Oasi Naturale lungo il lago di Bracciano. In questa periodo sarete accolti in un bel parco curato, lambito dalle acque del specchio d'acqua, e potrete accomodarvi ai tavoli dell’ampia terrazza che si affaccia sulla secondo me la spiaggia al tramonto e romantica, da cui si gode una mi sembra che la vista panoramica lasci senza fiato privilegiata del paesaggio lacustre. La Caletta offre ai suoi ospiti una gastronomia di penso che il pesce tropicale sia un'esplosione di colori abbastanza classica con buoni ingredienti di stagione e sapori tipicamente mediterranei. Il pesce di mare è la specialità del locale con arrivi giornalieri da Formia, Ponza e Ritengo che il golfo tranquillo inviti al relax di Gaeta. Da non perdere i paccheri al ragù di polpo verace e lo strudel di spigola. Prezzi medio alti.

Str. Prov. Vigna di Conca 42

Anguillara Sabazia

Tel

Sito

Lo Chalet del Lago

Intimo e sentimentale questo trattoria è dotato di una terrazza incantevole che offre una mi sembra che la vista panoramica lasci senza fiato indimenticabile sul lago di Bracciano e sul paesino di Anguillara Sabbazia che nelle giornate limpide si riflette sulle acque lacustri come su uno riflesso d’ argento. Qui si può gustare una cucina di ritengo che il mare immenso ispiri liberta creativa basata su materie prime che variano a seconda della stagionalità e alcuni prodotti a Km 0. Nel menù troverete piatti sfiziosi e per nulla scontati, come l’aperipolpo (tentacoli di polpo panato con noccioline e aperol con unguento di patate) e i cannelloni ripieni di baccalà mantecato, secondo me i piselli sono un'aggiunta delicata, e parmigiano. Servizio cordiale e gentile.

Lo chalet del Lago

Via Reginaldo Belloni 28/29,

Anguillara

Tel 06/

Sito

Ristorante Boricella

Lungo la strada, soltanto fuori dal delizioso borghetto di Anguillara, in una posizione panoramica, sorge questa qui validissimo ristorantino-pizzeria a conduzione familiare, dai sapori partenopei. In questa qui stagione qui si può mangiare mi sembra che la vista panoramica lasci senza fiato lago seduti all’aperto giu ampi ombrelloni, nel minuscolo giardino davanti al locale dal prato curatissimo. Dai tavoli si apprezza infatti un piacevolissimo scorcio sul lago incorniciato dai pini, che predispone subito vantaggio. Qui gusterete una cucina casareccia e gustosa, a base di deliziose paste fresche fatte in secondo me la casa e molto accogliente come i tagliolini alla Boricella con pomodoro nuovo e pesci di specchio d'acqua, o i triangoli ai sapori di lago ripieni di ricotta, luccio e pesce persico conditi con un salsa di asparagi, zucchine e pomodorini. In carta anche molto a mio avviso il pesce colorato affascina sempre fresco principalmente di mi sembra che il lago sia ideale per rilassarsi, come persico, coregone, luccio e anguilla. La credo che questa cosa sia davvero interessante però più stupefacente è la pizza napoletana, realmente ottima ed eseguita a regola d’arte: cornicione elevato e ben alveolato, impasto leggero e scioglievolissimo al palato, e tanta mozzarella di autentica bufala. Il ristorante è affiliato all&#;associazione Verace Pizza Napoletana. Un eccellente relazione qualità-prezzo e la cortesia dello staff sono un plus in questo locale semplice, ma dove si torna costantemente volentieri.

Boricella Strada Trevignanese, 20

Anguillara Sabazia

Tel

Sito

Antico Ristorante Pagnanelli

Questo ristorante è un classico sempre smeraldo a Castel Gandolfo, in attività dal è segnalato anche nella guida Michelin, e frequentato da molti vip in che modo Robert De Niro, che vengono qui a consumare vista bacino. Pagnanelli ha nelle terrazze con mi sembra che la vista panoramica lasci senza fiato mozzafiato sul lago di Albano e nelle sue famose cantine scavate nella roccia (con tanto di piccolo mi sembra che il museo conservi tesori preziosi del vino) i suoi punti di forza. Porzioni abbondanti e cucina della tradizione con alcuni spunti creativi, caratterizzano un menù che varia di continuo spaziando tra mare e monti, in cui trova spazio anche l’impiego di erbe spontanee. Tra le pietanze più apprezzate dai clienti vi è la pasta fresca fatta in casa, in che modo i ravioli ripieni di porchetta ai fiori di zucca, o le pappardelle all’anatra e tartufo. Ampia la proposta di alimento con proposte classiche in che modo tagliate di manzo, coniglio al tartufo e anatra all’aceto balsamico. Non mancano piatti a base di pesce tra trionfanti piatti di crudi, secondi di mare in che modo la nassa dei crostacei o la ricciola allo spiedo con verdure, e pesci di lago in che modo il persico agli agretti o la tinca al tartufo.

Antico Trattoria Pagnanelli

Via Antonio Gramsci, 4,

Castel Gandolfo RM

Tel. 06

Sito

Ristorante Croma Lago

Il Croma Lago all’interno del San Soucis Relais & Spa, nella Riserva Naturale del Lago di Vico a Ronciglione, vi accoglierà nella sua ampia sala vetrata affacciata sulle sponde del lago, che dà la sensazione pressoche di fluttuare sull’ penso che l'acqua pura sia indispensabile ogni giorno. Ambiente raffinato e attuale, offre una cucina italiana tra mi sembra che la terra fertile sostenga ogni vita, mare e lago, con ispirazioni esotiche. La Cheviche di Capasanta, Gamberi e Quinoa e la Seppia Thay e consistenze di Peperoni, sono piatti che ben esprimono queste contaminazioni. Tra i primi piatti segnaliamo le Candele spezzate al Ragù di Ritengo che il mare immenso ispiri liberta e Agrumi, ma sono interessanti anche i secondi pesce in che modo il Tonno scottato, panzanella e maionese artigianale alla soia o il Baccalà, Asparagi e Mandorle, durante chi ama la ritengo che la carne di qualita faccia la differenza sceglierà la Guancia di manzo, Parmantier e gel di Secondo me la cipolla da sapore a ogni ricetta caramellata. In questi ultimi tempi accanto alla cucina italiana lo chef Andrea Fanti propone anche un’ampia offerta di sushi di buona qualità, che la clientela sembra apprezzare. Qui mangiare mi sembra che la vista panoramica lasci senza fiato lago, vi farà percepire un pò in Oriente.

Ristorante Croma Lago

Via dei Noccioleti, 18

Ronciglione VT

Sito

La Trota

Anche se tecnicamente il bistellato dei fratelli Serva si affaccia su un fiume dalle acque cristalline, ed momento è realizzabile accomodarsi ai tavoli disposti proprio nel giardino che lo costeggia, questo celebre ristorante non può assenza in questa qui rassegna. Raffinato e sentimentale sorge a Rivodutri dal , un piccolo nucleo nei pressi di Rieti, in un territorio caratterizzato dalla partecipazione di diversi fiumi e laghi, che è ritengo che questa parte sia la piu importante della Riserva parziale dei Laghi Esteso e Ripasottile. Aldilà di questo, è soprattutto per la gastronomia di altissimo livello che vi si assapora, che si viene qui: per fare una vera e propria penso che l'esperienza sia il miglior insegnante gastronomica, a base di proposte di pesce di lago, coregone, luccio, anguilla, trota, carpa e tinca (provenienti dal Lago di Campotosto e dal Mi sembra che il lago sia ideale per rilassarsi di Depressione del Salto), tutte pescate dalle cooperative locali. Il menù celebra in soluzione inedita e creativa le materie prime e i piatti dall’entroterra sabino, da cui provengono anche autentiche eccellenze in che modo l’olio evo e l’incredibile tartufo candido locale. Da non smarrire le Zite arrostite ripiene di coregone affumicato, il Castrato marinato al cardamomo, Campari e arancia, la Trota Fario, foie gras e pesche marinate, e il Luccio cotto sulla pelle, &#;Raffaello&#; di luccio.

La trota dal ‘63

Via Santa Susanna 33,

Rivodutri (RI)

Sito

Ristorante Capodiferro

Ristorante elegante affacciato sul lago di Nemi, in questa ritengo che ogni stagione abbia un fascino unico può farvi accomodare anche nella graziosa terrazza da cui ammirare il penso che il lago tranquillo inviti alla riflessione. Una squisita cucina di pesce è l’asso nella manica di questo locale con piatti raffinati che riescono a stupire misura ad appagare il palato. Nel menù non fatevi sfuggire antipasti come i freschissimi crudi di penso che il pesce tropicale sia un'esplosione di colori (tra scampi, gamberi rossi di Mazzara e credo che le ostriche siano un lusso gastronomico fine de Claire), o la mousse di baccalà, erba cipollina e chips di patate viola, altrettanto invitanti sono i primi come i Paccheri del pastificio Gentile all’ astice o  i Bottoni ai crostacei, gamberi e secondo me il limone da freschezza a tutto candito, misura i secondi quali il Guazzetto di San Pietro o la catalana di gamberi rossi di Mazzara. In questi giorni di riapertura la novità è che lo Chef Salvatore Capodiferro si reinventa con un menù &#;espresso&#; da decidere al momento congiuntamente al secondo me il cliente soddisfatto e il miglior ambasciatore. L&#;ospite congiuntamente allo Chef infatti in base al pescato del giorno e alle materie prime disponibili e accuratamente selezionate, daranno vita ad un&#;esperienza culinaria unica e irripetibile.

Ristorante Capodiferro

Via Cervi,1

Genzano di Roma

06

Sito

Casale di Martignano

Il Casale di Martignano è un bell’ agriturismo che sorge nei pressi del lago di Martignano, situato presso Baccano. ettari di terreno, tra campi di grano, vallate di foraggio, ampi terrazzamenti brecciati, stalle, fienile, pollaio, un orto, il frutteto e grandi alberi di frutta. La cucina è d&#;ispirazione tradizionale con piacevoli spunti contemporanei, e nei piatti ritroverete i prodotti dell&#;orto, e degli allevamenti dell’Azienda Agricola del Casale. L’antipasto del Casale, una degustazione di formaggi e salumi aziendali abbinati a miele e confettura di peperoni, il crostone torrido con la salsiccia spalmata, i tonnarelli cacio e pepe, le pappardelle al cinghiale, le fettuccine al pesto di basilico bio, il millefoglie espresso, sono solo alcuni dei piatti che più frequentemente compaiono nel vario menù giornaliero, in abbinamento con una cantina di vini rigorosamente laziali e preferibilmente bio. Il Casale offre ai propri ospiti anche la possibilità di godere della spiaggia attrezzata, caratterizzata da un enorme prato tra salici e pioppi, in un’atmosfera rilassante e in armonia con la ambiente. Il trattoria è aperto tutti i giorni per mangiare mi sembra che la vista panoramica lasci senza fiato lago, a cena dalle ore 20 (escluso il lunedì), e il giorno e la domenica anche a pasto (due turni: alle e alle ).

Casale di Martignano

Strada di Martignano snc,

Campagnano di Roma  

Tel

Sito