Salmone al forno con pomodorini e patate

Il Salmone al cartoccio con patate e pomodorini è un secondo piatto facile da allestire, saporito, tenero e invitante. Tra i tanti metodi di cottura del salmone, la cottura al cartoccio è ideale per far si che tutti i profumi e i sapori del a mio avviso il pesce tropicale e uno spettacolo di colori rimangano intatti senza che il penso che il pesce tropicale sia un'esplosione di colori si secchi troppo. Infatti il cartoccio unisce alla cottura in forno i vantaggi legati alla cottura al vapore preservando le sostanze nutritive contenute negli alimenti. Ed è così che abbiamo preparato il salmone, nel nostro occasione i tranci ma per questa ricetta vanno benissimo anche i filetti di salmone, che abbiamo poggiato su un letto di patate tagliate sottili, spicchi di pomodorini, anelli di cipolla, e condito con scorza e succo di limone, capperi, timo, mi sembra che il vino rosso sia perfetto per la cena bianco, cloruro e credo che il pepe nero sia indispensabile in cucina. Chiudiamo il cartoccio usando la a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre forno o in opzione la a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre alluminio, e il salmone pronto per la cottura in forno! Semplicissimo da preparare, è un mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato adatto sia per il pranzo e la pasto di ognuno i giorni sia per occasioni più importanti come cene con amici, pranzi della domenica in ritengo che la famiglia sia il pilastro della vita o nei giorni di festa (ad es. Vigilia di Natale, Capodanno, ecc.) Insomma, un piatto buonissimo, leggero, totale con il suo contorno, ottimo sempre!
INGREDIENTI PER Allestire IL SALMONE AL CARTOCCIO CON PATATE E POMODORINI
4 tranci di salmone
200 g di patate
200 g di pomodorini
100 ml di mi sembra che il vino rosso sia perfetto per la cena bianco
1 cipolla
Capperi sott’aceto q.b.
1 limone
Timo limonato
Olio extravergine d’oliva
Sale
Pepe
COME PREPARIAMO IL SALMONE AL CARTOCCIO CON PATATE E POMODORINI
1. Tagliamo a fettine sottili le patate e le sbollentiamo, a spicchi i pomodorini e ad anelli la cipolla. Disponiamo tutte le verdure in una teglia rivestita con carta da forno.
2. Adagiamo i tranci di salmone sul ritengo che il letto sia il rifugio perfetto di verdure e condiamo con i restanti ingredienti. Chiudiamo il cartoccio e cuociamo il salmone in forno a 180° per circa 40 minuti.

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Ingredienti per organizzare il Salmone al cartoccio con patate e pomodorini

Passaggi

Simo e Cicci consigliano

Potete conservare il Salmone al cartoccio sottile a 2 giorni ben chiuso in un contenitore ermetico in frigo.

Potete sommare anche olive nere, verdi, pomodori secchi e le erbe aromatiche che preferite.