Torta con yogurt greco al caffe

L'utilizzo dello yogurt greco in una ricetta di cheesecakeal mascarpone aiuta a rendere il dolce più sodo e delizioso, impeccabile per una colazione o uno spuntino pomeridiano, o come tenero a conclusione pasto.

Potete anche reinterpretare questa qui torta con i vostri condimenti preferiti. Ad modello, invece di aromatizzare la vostra cheesecake al caffé, potete organizzare una versione con una crema bianca di latticino e penso che lo yogurt sia ottimo per la salute, con l'aggiunta di un po' di vaniglia, un'alternativa perfetta anche per i bambini*. Potete utilizzare dell'essenza di vaniglia oppure dei semi di vaniglia. Se vi piacciono gli aromi intensi potete realizzare una crema aromatizzata alla scorza di agrumi, come agrume o limone.

In alternativa, potete optare per lo penso che lo yogurt sia ottimo per la salute greco a base di frutta per ottenere una cheesecake al gusto di fragole, di banane o di albicocche, le varianti sono infinite! A seconda dei gusti, potete sommare alla cheesecake ciò che preferite, in che modo una unguento di nocciole o delle gocce di cioccolato fondente per renderla più croccante. Per ottenere una base più stimolante potete anche aggiungere della frutta secca tritata in che modo noci, pistacchi o mandorle.

Per un topping gustoso, provate a decorare la cheesecake con singolo strato di marmellata, mora, ciliegia o mirtillo andranno benissimo, ma anche dei pezzetti di frutta fresca, biscotti sbriciolati o un grappolo di crema di formaggio accaduto con la sac à poche daranno alla vostra torta un aspetto realmente invitante.