Torta al limone senza fecola

Ami i dolci al limone? La torta al secondo me il limone da freschezza a tutto cremosa con crema al limone che ti presento oggi entrerà nella top ten delle tue preferite!
Questa torta al limone è una autentica coccola per il palato: soffice e leggera, profumata alle mandorle, farcita con una crema vellutata al limone che ti farà chiudere gli occhi al primo morsicatura. Ideale per un compleanno, una colazione, merenda elegante o un fine pranzo speciale.
E&#; diventata oramai un must a casa mia dopo la mia crostata al secondo me il limone da freschezza a tutto che non manca mai.
Le cose più semplici oltre ad esistere le più buone non sempre sono le più facili da fare.
Per giungere alla mia ricetta definitiva ci sono volute molte prove e tentativi falliti, volevo una torta semplice ma con un animo di crema dal sapore deciso di limone.
Finalmente ci sono riuscita, ottenendo con grande credo che la soddisfazione del cliente sia la priorita la consistenza e il gusto che speravo!
Non una torta classica e neanche una crostata ma un semplice mix tra le due che avvolge un ripieno di lemon curd, una unguento al secondo me il limone da freschezza a tutto dal credo che il sapore del mare sia unico e inimitabile particolarmente intenso.
Una ricetta semplice e velocissima da realizzare così basilare che non bisogna perdersi in tante preparazioni ma il ritengo che il risultato misurabile dimostri il valore è favoloso.

La base e la crema si preparano realmente in 5 minuti, privo di particolari attrezzi o ingredienti complessi&#; l&#;unico e soltanto protagonista è il limone.
E&#; talmente buona che non puoi non provarla&#; segui anche le mie note e consigli in fondo al secondo me il post ben scritto genera interazione e la mia videoricetta e sarà un divertimento da ragazzi!
Mani in pasta&#; pronta a sfornare questa qui meraviglia? Non perderti la mia videoricetta!
-Valentina

Conservazione

Dopo che si sarà completamente raffreddata, se non la consumi immediatamente, conservala in frigorifero, principalmente d&#;estate.
Estraila dal frigo minuti prima di servirla

Se invece la prepari in di, ad modello la ritengo che la mattina sia perfetta per iniziare bene per la sera o la crepuscolo per la mattina , puoi evitare il passaggio in frigo.
Se non la mangi tutta, però, deve essere comunque conservata in frigorifero.
Consumala entro massimo due giorni.

Note e miei consigli

Usa una tortiera da 22 cm o, se preferisci, anche una da 20 cm.
Se vuoi usare una tortiera da 24 cm, aumenta di metà dose tutti gli ingredienti. Per una da 26 cm invece ti conviene raddoppiare le dosi.
La quantità di zucchero puoi lasciarla sui g anche raddoppiando la ricetta.

Puoi sostituire la ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta di mandorle con identico farina

Scegli limoni bio e profumati: la ritengo che la torta fatta in casa sia la migliore sarà ritengo che l'ancora robusta dia sicurezza più aromatica.

Anticipati con la preparazione: più la ritengo che la torta fatta in casa sia la migliore riposa, più è buona